Matt足跡～368鄉鎮區采風錄(CH的親子週遊記)

      今年的清明假期長達四天，我帶著家人來南投鹿谷，

走訪這美麗的茶鄉。

老爸的表弟，也就是我的表叔在鹿谷種茶、賣茶多年。每次

我們往溪頭、杉林溪遊玩時，總是要順道來叔叔家品茗一番，

嚐嚐當季的凍頂烏龍茶。

凍頂烏龍茶被譽為台灣茶中之聖，可說是家喻戶曉、馳名中外

的台灣特產。主要產於台灣省南投鹿谷鄉凍頂山。它的鮮葉，

採自青心烏龍品種的茶樹上，故稱為「凍頂烏龍茶」。

鹿谷鄉凍頂山茶園阡陌，這裡就是盛產馳名全台及海內外的凍頂

烏龍茶。

當天位於鹿谷街上叔叔的店裡正好有老客戶來選購烏龍茶。

各位看倌，一般行家選購烏龍茶之前，首重『望摸聞沏』。

圖中是是沏，即開湯衝泡的步驟。

試茶只要一只瓷杯，5克茶葉，衝150毫昇的開水靜置5分鍾。

在長時間浸泡下，如此茶葉的優缺點就會毫無保留地呈現，

一覽無餘。

好的茶湯，顏色明亮濃稠，清香撲鼻，茶湯入口生津富活性，

落喉韻味強且經久耐泡為凍頂茶特色。 

離開了叔叔的店，我們岔入了投56鄉道往鳳凰谷鳥園續行，約

在投56鄉道3.2K，也就是麒麟潭開山廟附近，將車停於路旁，

家人就近瀏覽麒麟潭的山水風光，我則獨自探訪此行唯一的

登山基點之行。

麒麟潭

位於凍頂山東麓的麒麟潭，原名大水堀，是進入鹿谷鳳凰山風景

線上的第一站景點。麒麟潭靜波橫臥，以湖光山色與潭上方的

凍頂山相映成趣，被譽為南投八大勝景之一。民國63年故總統

蔣經國先生命名為「麒麟潭」。

麒麟潭薄霧迷漫，景色迷人。

開山廟奉祀莊開山公。根據廟中的石牌上敘述:清代嘉慶‧道光

年間，先賢〈其名失傳〉至大水窟，闢徑拓荒，含辛茹苦，教民

栽植，傳授倫理道德，犧牲奉獻。逝世後，莊民懷其德澤，

立廟祀之，稱為開山廟，此即莊民心目中的莊開山公。

昔日有縣官為久積大案來求，後得破案，保其平安，縣觀隨帶文武

百官前來拜謝，謝曰：『開山聖王，真正靈感，吾等應

「文官下轎，武官下馬」以禮敬之。』　

麒麟潭開山廟旁的『錦屏綠隧道』，原本的車道經過長約360公尺

的錦屏藤妝點之下，獨樹一格，頗具吸引力。

開山廟後方為麒麟山，山上盡是梯田狀茶園，入口有石階步道

可抵山頂。

入口有「文官下轎．武官下馬」碑。

石階步道寬大好走。拾級而上，越往上走，展望越佳。

約莫15分鐘，登上麒麟山。

涼亭右後方有兩顆基石。尖子頂山，744m，又稱麒麟山，

一等三角點內補007三等三角點二六七號。

俯瞰麒麟潭與凍頂山。

站在麒麟山頂上，居高臨下，對面整座鳳凰山麓就像一隻巨大

展翅的火鳥一樣，盡入眼簾。

自鳳凰山迤邐而來，依稀可看見遠處高高的鳳凰谷鳥園是

「鳳凰」的頭部，較近距離的鳳凰村及永隆村的層層梯田狀

茶園是「大鳥」的身軀和翅膀。整個大地圖案，從鳳凰山延伸

至永隆村茶園，形成一隻展翅飛翔的巨鳥圖案。