Matt足跡～368鄉鎮區采風錄(CH的親子週遊記)

這個加厚的沙朗，一個人可無法消受。我們一行六人，其中有三人

不吃牛肉，所以這一份這個加厚的沙朗，就由三個人來處理。

馬鈴薯泥+肉汁這傳統的美國菜，味道很有美式風味。當中最特殊的就是

墨西哥紅辣椒豆，牛排沾紅辣椒豆也不錯，有解膩的作用，還能彼此互

相提升對方的滋味，是個很妙的配菜。

兒子點的兒童套餐，味道普通。兒子對前面幾道主菜，興趣不大，但是

末了對這家的起司蛋糕，卻是非常地捧場，這一塊甜甜的起司蛋糕，

濃厚香甜的味道，還真讓兒子吮指回味，舔得一乾二淨。

雖然這家味道其實相當不錯，碳烤出來的特有焦香氣息就令人食指大動

，吃的時候只要再灑點鹽就可以帶出很棒的牛肉香味。吃完以後，

突然想到慈濟證嚴上人的遵遵教誨，上人常勸人少吃肉，多吃蔬果，

不但有益建康，還可節能省碳救地球。前幾天看大愛電視台，言猶

在耳，今日卻來大啖牛排，實在罪過，下次還是少吃為妙。

午後三點，陽光已不那麼毒辣，我們步出「邊界驛站」，第一站先

來到老梅石槽的沙灘上散步。

來到老梅非觀賞老梅石槽特殊景觀不可，光是今年春天就來了三趟。

每年冬天北海岸東北季風一起，濤天的浪花滋潤了石槽的岩面，也開始

滋生綠色的「石蓴」、海髮絲等綠藻，春天時，藻礁上附滿藻類，形成

一條又一條的「綠石槽」，最為美麗。

可惜，今年每次來時，天公總是不做美，在強勁的東北季風吹襲下，

沙灘總是一片灰濛，無法盡覽翠綠的「綠石槽」。

100-7-31仲夏的老梅石槽

老梅沙灘海岸上的藻礁，乃為竹子山火山熔岩之礁岩，長期受海浪沖刷

侵蝕，形成令人驚嘆不已的「綠石槽」海岸景觀。

每年3月中旬至5月上旬，藻礁上附滿藻類，形成一條又一條的綠石槽，

景色最迷人。

在這時節，原本是光禿禿的一片石槽，然而卻有少數的藻礁上依舊

佈滿著綠藻，讓人喜出望外。

艷陽下的「綠石槽」，分外亮麗。

盛夏之際，老梅的沙丘上的天人菊，不畏酷熱，依舊勝開著。

靜靜地呆坐在垂掛著薄紗布縵的咖啡座上，啜飲一杯香濃地咖啡，讓海風

輕輕地吹拂，面向著一望無際的海平面，是何等愜意。

徜徉在艷陽及海水之中，望著美麗的海天一色景致，似乎所有的不愉快

都隨風而逝了。

石門風力發電站，石門風車

仲夏的北海岸，除了靜靜地呆坐在涼亭上，欣賞長遠遼闊、無垠的沙灘

、深碧湛藍的海水外，到石門風力發電站觀賞雪白色與鮮橘色相間的

石門風車，也是令人難忘的北海岸美麗景觀。

石門由於位在台灣的最北端，最無風阻，是台灣著名的強風地方，

除了利用風來發電外，石門風車步道，也是相當的熱門景點。

此時北海岸的天空一片晶透湛藍，在藍天下與綠地上襯托著雪白與鮮橘色

的石門風車，和蔚藍大海成了鮮明對比，非常醒目，可說是北海岸最瑰麗

的景觀。

仲夏綻放著的芒花，以蔚藍大海為背景、遠方羅列的竹仔山脈，特別

顯得風姿綽約