Matt足跡～368鄉鎮區采風錄(CH的親子週遊記)

102-2-11 七股黑面琵鷺保護區

        正月初二，在朴子配天宮向朴子媽拜年後，沿著17號省道

南下進入台南。南瀛行春首站先走訪台灣王爺的故鄉「南鯤鯓

代天府」。隨後，往南進入台南市七股區。

午後，沿著17號省道，南台灣的太陽非常溫暖，我打開車窗，放

慢車速，微微仔的風，一陣一陣由台灣海峽(烏水溝)迄爿吹過來，

一面開車，一面欣賞烏水溝壯闊的海景。南瀛北起北門區一路邐迆

至嘉義布袋，就是台灣最古早鹽份地帶，沿途所見是一片遼闊寂

靜的砂地、滄莽的海岸與廣大的瀉湖區。

南瀛是台灣最早發展的所在，要進一步瞭解咱台灣的歷史，先要

了解南瀛的開發史。

七股潟湖屬於古早倒風內海的遺跡，因為內海是風平浪靜，外圍有

頂頭額汕和網仔寮汕沙洲來阻擋風湧，予內海地區孕育出非常豐富

的內海溼地生態資源。

三百多年來，先民自唐山橫渡烏水溝，涉過台江內海，登上南瀛。

漢人靠山吃山、靠海吃海，先民在這西南部沿岸廣裘無邊的沙洲，

築屋成村，胼手胝足開墾新天地，鹽田、蚵棚、魚塭仔，畦畦相連。

從此台灣逐步發展成為以漢人為主的優勢社會。

一汪汪的鹽田、虱目魚塭，為西海岸揮灑出粗獷的地景。

七股，位於台南市西南端，面臨台灣海峽，南邊隔著曾文溪口與

台南市安平區相隔兩岸。相傳三百多年前，先民七人自福建省來

此地共同開墾一個魚塭，名為七股塭，後人沿稱此地為「七股」。

日據時期為七股庄，光復後改為七股鄉。

來到七股，第一個醒目的目標是七股鹽場，七股鹽山號稱為台灣

的「長白山」，在陽光的照射下，晶瑩耀眼。 

台灣鹽博館造型特殊，外觀儼然像個放大的食鹽結晶體，遠眺又貌

似小鹽山，正與毗鄰的七股鹽山相互輝映，一大一小成了有趣的

對比，也形成七股另一個新地標。

不過我們今天不打算停留，而是繼續往七股琵鷺保護區而去。

由台省17道右轉173縣道往西而去，迎著太陽，花了比想像中還要

久的時間才來到觀賞黑面琵鷺生態保護區。

七股濕地，位於曾文溪出海口，海水與淡水交會之處，孕育著數百

種魚蝦貝類，生態資源十分豐富，因此吸引眾多鳥類在此覓食。

根據統計，這這裡過冬的候鳥、留鳥或過境鳥多達200多種，

包含雁鴨科、鷺科、鷸行鳥等科。其中全世界百分之七十瀕臨

絕種的黑面琵鷺在七股度冬，使得曾文溪口成為國際關注的焦點

，也是無數賞鳥遊客的朝聖重鎮。

黑面琵鷺屬朱鷺科，體長約在70 公分之間，牠們的羽毛雪白，外形

像白鷺鷥，嘴部和兩隻腳都是黑色的，嘴喙長而且形狀扁扁平平，

前端比較寬，中間部位比較凹窄，像中國樂器琵琶，配合黑色的

臉龐、嘴巴，因此稱牠們為黑面琵鷺。

目前已知繁殖於朝鮮半島西岸的無人島，每年黑面琵鷺拜訪台灣的時

間，約在10月至隔年的4月，飛到亞洲東部與東南部一帶，包括台灣

、韓國、中國大陸、香港、日本、越南等國家的沿海地區渡冬。

其在台灣的棲身地，位於曾文溪口北岸的海埔，白天牠們就在棲身

地休息，只見成群的黑面琵鷺依偎在一起，有的在整理羽毛，有的將

頭埋在翅膀下打盹，有的低頭在水中翻攪。 到了黃昏時候，在棲息

地的黑面琵鷺便會陸續飛出，到附近的魚塭覓食。 

談到覓食，琵鷺的食物以小形海水生物為主。 黑面琵鷺在七股所吃的

食物以魚、蝦為主，偶而也吃彈塗魚、鱸魚等。 覓食時充份利用牠們

的湯匙嘴，將嘴喙伸入水中左右掃動，姿態很可愛，因此台語暱稱

黑面琵鷺為「烏面撓杯」。

保護區第一處賞鳥亭附近有停車場。附近有一座黑面琵鷺的意象

標誌，上面標示著黑面琵鷺渡冬遷徙的諸多棲息地，如越南紅

河口、香港、日本沖繩..等。

這是我們生平第一次來七股看黑面客，看著夕陽漸西斜，於是迫不

及待地三步併兩步奔向賞鳥亭。

此時觀鳥亭子裡面可熱鬧，這裡有數架望遠鏡，供遊客排隊看黑面

琵鷺的活動。剛開始我懶得排隊，嘗試用我的NIKON28-300mm的

鏡頭對焦，可是黑面客站得距離太遠了，無法看清黑面琵鷺的

清晰面目，只好乖乖地排隊。

從亭子的角度，黑面琵鷺所處的位置正好在逆光的地方，不易拍照

，不過從大倍率的望遠鏡中所看到的黑面琵鷺非常真切。

拍不到特寫，只好拍些觀鳥亭牆上貼的寫真照。

賞鳥區裡也販售一堆相關產品。

我們於接近暮色分來到賞鳥台，可惜無法近看「烏面撓杯」覓食

古錐的模樣，但是透過望遠鏡終於看見傳說中的的黑面琵鷺。

此時絢麗的落日光芒，將海面多打一道光，看著一片金黃的海邊

逐漸暗了下來，正是催促我們該上路了。

臨別時見到了璀璨無比的夕陽美景，七股夕陽果真名不虛傳，只見

一輪通紅的火球，緩緩自天際滑落，夕霞照在靜謐的沙洲上，在

波光瀲灩中，彷彿看見遠處的黑面客揮動翅膀，似乎在向我們

揮手告別，說明年再見。

當天我們又來到台灣第一老街，台南市安平的延平老街，嚐嚐

台南小吃作為此行南瀛行春的句點。